投稿日:2008-06-28 Sat

こんにちは!私はかぼちゃが大好きなのですが、今は季節じゃないので、値段が高くて困ってます・・・でも毎日食べてます!
かぼちゃは野菜ですが、カロリーは高め・・・
食べすぎはよくないですが、とても体にいい食材です。しかも野菜なのにコクがあって本当においしいです!
食物繊維が豊富で、しかもお腹の善玉菌を増やしてくれるので、胃腸を整え、便秘にもいいです。
あとは視力低下予防、美肌、風邪の予防に冷えにも効果的。
などなど、効果はさまざま!
私のお勧めの食べ方はシンプルですが・・かぼちゃを食べやすい薄切りにして、少し水をふりかけ
レンジでチン!だいたい2分くらいでやわらかくなります。
それにしょうゆ、みりん、酢、塩、そして仕上げに黒ごまをたっぷりかけていただきます。
ほかの好きな野菜を組み合わせてサラダにしてもおいしいです

ごまは油分が多いですが、かぼちゃは油とともに摂取するとβーカロテンの吸収がよくなりますよ

昨日はカーニバルのかぼちゃプリンをいただきました!
ここのプリンは本当に絶品ですね〜濃厚です


スタッフ なかはら
ゲルマニウム温浴と岩盤浴の女性専用サロン
うたたね洞 吉祥寺
テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット
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