投稿日：2008-07-10 Thu

こんにちわ

　毎日　ムシ暑い日々が続いてますが、いかがお過ごしでしょうか？

　すでに私は、夏バテモードに突入で
　あっさりとした食べ物ばかり食べてますが。。。
　
　7月の旬の美味しいものは、『いか』ですね〜
　イカの種類たくさんありますが(ヤリイカ，アオリイカ，スルメイカ，など）
　　
　『烏賊』の由来は、水面にぷかぷか浮かび、まるで死んでしまったかの様な
　泳ぎ方をするイカ。それを食べようとしたカラスを、逆に「イカ」が、食べてしまったと言う
　中国の言い伝えから　このように表記される様になったようです。
　
　烏賊の数え方も泳いでいる間は「○匹」と数え、水揚げされると「○杯」と数え
　「いか」の胴部が水などを入れる器の形に似てることから
　こう数えるようになっていったそうです。
　「いかをいっぱい（１杯）買ってきて〜」と言われて
　たくさん買ってしまわないように（笑）
　また、干物として干されると「○枚」数えられます。

　
　
　「イカ」は、低脂肪、低カロリーで高たんぱくでタウリンが豊富で、
　健康に配慮した食事にピッタリ
　今の時季、やっぱりイカそうめんでしょうか
　　　　　　　　


　揚げ、お寿司にお刺身、炒め物など、何しても美味しいですね
　
　
　スタッフ　hiramatu

ゲルマニウム温浴と岩盤浴の女性専用サロン
うたたね洞　吉祥寺