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げんきスタッフの健康ブログ

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今年初とうもろこし!夏野菜は体にうれしい!
やさいたち

今日、今年初、とうもろこし食べました!
甘くておいし〜いですね


レンジで5分、簡単に蒸しあがります!
私はちょっと塩をふってたべるのが好きですね。
とうもろこしは食物繊維が豊富で、便秘、むくみの解消にも効果があります。疲労回復効果やストレスにもいいそうです!
暑さが厳しくなって、もうすでに体がだるくなってきたここ最近。
そのほかの夏野菜達からもいろんな栄養を摂りたいですね。
ゴーヤはビタミンCがトマトの5〜6倍!適量を摂ると、消化を助けてくれる働きも!
もちろんトマトもいいところがたくさんあります。トマトに含まれるリコピンは老化防止にいいですよ。
ピーマンは優秀なビタミンをもっています。ビタミンPがビタミンCの酸化をふせいで、吸収を助けるので、加熱してもビタミンが壊れにくいのです。
きゅうりは利尿作用があり、余分な塩分の排出効果が!しかも意外に加熱するとその効果がアップするそうです。
そしてなんといっても枝豆!野菜の中でも栄養価が高く、鉄分や食物繊維も豊富です。
肝臓の保護もしてくれるしお酒のお供にはぴったりです。
こんな野菜たちの力を借りて、暑い夏を乗り越えたいです・・・
スタッフ なかはら

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テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

健康食材 | 15:33:37 | Trackback(0) | Comments(0)
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