投稿日：2008-07-14 Mon
わかめ・めかぶ・もずく・ひじきと海藻類は大好きなのですが最近は「あおさのり」がマイブーム
のり佃煮やあおのりの原料になることが多い「あおさのり」なのですが、
私はもっぱら「あおさのりの味噌汁」にはまっています。
あおさには４０％以上の食物繊維が含まれていて
ほうれん草の２倍多いビタミンＡ
野菜ではほとんど抽出できにくい、他の海藻よりも多いビタミンＢ１２
などが含まれているそうです。
野菜類よりもまた海藻類の中でもカルシウムが多いそうです。
軽く水に戻してから
さっと味噌汁にいれて出来上がりです♪
簡単で美味しくって栄養があって・・・
マイブームはまだ続きそうです。
スタッフ みのはら
ゲルマニウム温浴と岩盤浴の女性専用サロン
うたたね洞 吉祥寺
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